Término solicitado: GOLDBLATT, L.A.^RED./(22)
1 Registro/s encontrado/s en CAT+NORMA
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Aflatoxin: scientific background, control, and implications |
| Autor: | Goldblatt, L.A.. ed. |
| Título Ser./Col.: | Food science and technology monographs |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | New York, US; London. GB. Academic Press. 1969. |
| Pág./Vol.: | 472p. |
| Notas: | Ejemplar único en préstamo permanente en INTI-Cereales y Oleaginosas. |
| Descriptores: | Aflatoxinas; Micotoxinas; Aspergillus; Estructura química; Formación; Ensayos biológicos; Ensayos físicos; Ensayos químicos; Metabolismo; Bioquímica; Alimentos; Contaminación de alimentos; Alimentación animal; Animales; Enfermedades de los animales; Hongos; Descomposición; Toxicidad; Alimentación; Control de la contaminación; GMP; Seguridad alimentaria; Granos; Cereales; Regulación; Salud |
| Ubicación: | 615.9/G618; CEIAL/181/Lab.Toxicología |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
[Página de Inicio] [Nueva Búsqueda][Página Anterior]